二十剛出頭的時候,我從一個小村莊走到了一座大城市打拼。由于自己沒什么學歷,就到了一家餐館打工做服務員。一開始我也是什么都不懂,經常犯錯。不過我有著不服輸的脾氣,就一直做一直學,慢慢的我從一個什么都不會的小女孩變成了餐館里的資深“老人兒”了,在這個過程中,時間一晃就過了十年了。
在這么長的時間里,我也總結了一些在餐館工作需要注意的禮儀:要講究個人衛(wèi)生,給顧客一個好的第一印象。要熟悉餐廳的菜肴酒水,適時適當的為顧客推薦一些菜品和酒水,但一定要注意把握好度。服務熱情細致,當顧客進入餐館,熱情相迎、主動地將顧客帶到座位;顧客要離開的時候,提醒顧客不要遺忘所帶物品,歡迎其再次光臨。