二十剛出頭的時(shí)候,我從一個(gè)小村莊走到了一座大城市打拼。由于自己沒什么學(xué)歷,就到了一家餐館打工做服務(wù)員。一開始我也是什么都不懂,經(jīng)常犯錯(cuò)。不過我有著不服輸?shù)钠?,就一直做一直學(xué),慢慢的我從一個(gè)什么都不會(huì)的小女孩變成了餐館里的資深“老人兒”了,在這個(gè)過程中,時(shí)間一晃就過了十年了。
在這么長的時(shí)間里,我也總結(jié)了一些在餐館工作需要注意的禮儀:要講究個(gè)人衛(wèi)生,給顧客一個(gè)好的第一印象。要熟悉餐廳的菜肴酒水,適時(shí)適當(dāng)?shù)臑轭櫩屯扑]一些菜品和酒水,但一定要注意把握好度。服務(wù)熱情細(xì)致,當(dāng)顧客進(jìn)入餐館,熱情相迎、主動(dòng)地將顧客帶到座位;顧客要離開的時(shí)候,提醒顧客不要遺忘所帶物品,歡迎其再次光臨。